Tómate tu tiempo y lánzate a la primera feria del Jitomate

Tómate tu tiempo y lánzate a la primera feria del Jitomate

Talleres, conferencias y degustaciones de una gran variedad de guisos a base de jitomates es lo que te espera en esta feria.

El jitomate, ese alimento indispensable en cualquier cocina mexicana, el ingrediente principal de las salsas (las que pican y las que no), el que sin duda le da un sabor sin igual a nuestras comidas favoritas, tendrá su primera feria dedicada a él.

Primera feria del Jitomate

Para promover la recuperación del jitomate nativo y ancestral mexicano, llega la primera feria dedicada a este fruto el próximo 11 y 12 de septiembre.

En esta feria podrás encontrar ciclo de conferencias sobre la importancia y conservación del jitomate.
Talleres de salsas, de siembra, poda y tutoreo, además de un taller sobre el jitomate en la cocina oaxaqueña.

Jitomate

El arte también estará presente y podrás admirar exposiciones fotográficas y demostraciones de dibujo dedicadas a él.

Y como en toda feria no puede faltar la parte de la gastronomía, podremos disfrutar de una demostración de frutos y plantas de diversas variedades del tomate.
Así como degustaciones de platillos a base de variedades de jitomate oaxaqueño hechos por cocineras tradicionales.

No te puedes perder esta primera feria que se llevará a cabo en el auditorio Vicente Guerrero en la UAM Xochimilco, Calz. del Hueso 1100, Coapa, Villa Quietud, 04960 Coyoacán, CDMX.

La entrada será libre y podrás asistir los días 11 y 12 de septiembre de las 9:00 a las 17:00 horas.

Lánzate y disfruta de todos los sabores y comidas que puede brindarte el Jitomate mexicano.