Principia Tasting Room: Una fábrica de cerveza en la CDMX

Principia Tasting Room: Una fábrica de cerveza en la CDMX

Este lugar es un auténtico paraíso para los cheleros de corazón, aquí encuentras tu cerveza perfecta sí o sí.

Si amas la chela y la buena comida, ¡ABUSADO¡, porque Principia Tasting Room será como el paraíso para ti. La cerveza artesanal es una bebida que está muy bien posicionada entre todos esos cheleros de corazón de la CDMX y que muchos bares y restaurantes la ofrecen como gancho para consentir a sus clientes.

En esta ocasión fuimos a conocer Principia Tasting Room, un sitio originario del norte de México y que cuenta con su propia fábrica de chela artesanal, donde encontrarás distintos tipos de cerveza de barril y comida como unas buenas hamburguesas, tacos de cochinita y hasta una buena pizza de higo.

Además, encontrarás una variedad de cervezas elaboradas y comercializadas por ellos mismos, saborearás texturas que van desde
una cerveza de café, con un toque de cítricos, hasta algunas elaboradas con avena, etc.

Este lugar está dedicado a personas que de verdad disfrutan echarse una buena chela. Lo interesante de este lugar, hablando de su comida, es que puedes disfrutar desde unos buenos boneless con queso azul, papas aderezadas con queso liquido y espolvoreadas con tocino o algunas pizzas que son de lo más popular.

Como debes saber, la cerveza artesanal no es muy barata, ya que en su precio te incluyen sus ingredientes con los que es elaborada, el tiempo de añejamiento, la
marca o hasta el estilo de chela, es por eso que aquí, te estarás gastando desde unos $50 hasta $150 pesos por vaso, pero vale la pena probarlas de vez en cuando ya que son diferentes y muy refrescantes.

Así que si buscas rifarte unas buenas alitas o una rica pizza con una buena chelita, este es el lugar ideal para pasarla en modo relax, buen ambiente, música y
sobre todo una experiencia agradable.

Dirección: Av. Magdalena 311, Col del Valle Nte, 03100 Ciudad de México, CDMX. Cerca de World Trade Center.
Horarios:
Lunes Cerrado
Martes 15:00–23:00
Miércoles 15:00–23:00
Jueves 15:00–2:00
Viernes 15:00–2:00
Sábado 14:00–2:00
Domingo 15:00–22:00

Precios: Un costo aproximado desde $150 hasta $400 por persona.

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Edgar A
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