Pastorcitos de Sirloin: Una taquería con un toque autentico

Pastorcitos de Sirloin: Una taquería con un toque autentico

En esta taquería puedes encontrar tacos, volcanes, costras, gringas, quesadillas y mucho más.

El trompo de pastor ha ido evolucionando en su manera de prepararse sobre todo por la manera en que los mexicanos van experimentando con los sabores de los platillos tradicionales. Tal es el caso como el pastor de sirloin de Pastorcitos de Sirloin en la colonia del valle.

Esta taquería con un año de trayectoria en CDMX le dio un toque auténtico a sus tacos con el nuevo pastor de sirloin, en esta taquería puedes encontrar tacos, volcanes, costras, gringas, quesadillas y todos los platillos son preparados con carne de sirloin, no hay otra cosa.

La magia del sirloin es que es una de las zonas más sabrosas y suaves de la res. De esta parte, arriba del lomo, salen algunos cortes de gran calidad (como el Porterhouse o el T-Bone). Esta es la carne que se utiliza en el trompo de La Sirloinería.

Los tacos de sirloin con maíz cuestan $33 pesos, con queso en $40 pesos y los volcanes cuestan $55 pesos.