Huarache Azteca: La cuna de esta delicia garnachera

Huarache Azteca: La cuna de esta delicia garnachera

El restaurante se fundó en 1935 y dicen los que saben, que fue aquí donde se inventó el huarache.

Este lugar es infaltable si eres garnachero de corazón, ya que aquí, dicen los que saben, nació una de las garnachas más queridas en México: el huarache. Y gracias a esto, es que el lugar ha logrado permanecer en el gusto de los mexicanos y extranjeros también, el Huarache Azteca es una parada obligada para comer y disfrutar de un auténtico antojito mexicano.

Este restaurante color amarillo ubicado en la alcaldía Venustiano Carranza, ofrece a sus clientes unos deliciosos huaraches, pero, ¿qué tienen de especial? pues el relleno, ya que no solo es la masa frita, están rellenos de unos frijoles preparados con la receta de la casa y como era de esperarse, no quisieron revelar el secreto, sin embrago, algo que es innegable y le da ese gran sabor, es que están cocinados con manteca, lo que genera esa explosión de sabores en tu paladar.

Los platillos que acompañan al huarache también son otra delicia, aquí los más pedidos son los de costilla, pastor y arrachera, y comprobamos que con mucha razón son los favoritos, ya que su sabor es muy bueno, así como la calidad de la carne te deja completamente satisfecho.

Además, a la gente le gusta pedir su huarache bañado de las dos únicas salsas del restaurante y se le conoce como «campechano», todos los huaraches se les puede poner las dos salsas sin ningún costo adicional.

El lugar a pesar de ser amplio, frecuentemente luce completamente lleno y más si vas en hora pico o fines de semana, así que puedes llegar a esperar un buen rato por una mesa, pero creemos que lo vale.

Para finalizar, lo que podemos decirte es que si bien, no son los huaraches más grandes que encontrarás, su sabor sí es muy bueno, además ese pedazo de costilla encima de tu garnacha, acompañado de una salsa picosita, harán de tu visita al Huarache Azteca, algo muy sabroso. Creemos que es una buena oportunidad para conocer nuevos rincones garnacheros en la capital mexicana.

El Huarache Azteca se ubica en la calle de Torno 154, Esq. Juan A. Mateos, Col. Artes Gráficas, en la alcaldía Venustiano Carranza, a 5 minutos del metro Jamaica.

Horarios: De lunes a domingo de 8:00 a 15:30 horas.

Precios:
Huarache natural $37
(Sin freír acompañado de queso panela)
Huarache placero $48
(Preparado con queso rallado, crema y aguacate)
Huarache Doña Meche $54
(Con mole rojo, pollo y queso)
Huarache Don Tacho $44

Huarache con costilla: $68 pesos

(Con mole verde y pollo)
Huarache Pueblerino $52
(Nopales con longaniza y queso rallado)
Huarache Campesino $44
(Con ensalada de nopales)
Huarache Oaxaqueño $37
(Con queso Oaxaca derretido)
Huarache Campestre $49
(Con champiñones y queso Oaxaca fundido)
Huarache Toluqueño $52
(Con longaniza y queso Oaxaca fundido)
Huarache Granjero $70
(Servido con pechuga de pollo y crema)
Huarache con arrachera $85
(Con arrachera y cebollitas cambray)
Huarache con bistec $72
(Con bistec picado y cebolla)
Huarache con cecina enchilada $65
(Con cecina enchilada y cebollitas cambray)
Huarache con cecina natural $86
(Con cecina natural y cebollitas cambray)
Huarache Ranchero $57
(Con chuleta de cerdo bañada en salsa morita)
Huarache al pastor $78
(Con carne al pastor, piña, cebolla y chipotle)

Charola huarachera $285
(18 huaraches pequeños a tu antojo)

Para acompañar
Costilla sola $51
Pechuga sola $53
Huevo solo $8
Arrachera sola $68
Cecina enchilada sola $48
Cecina natural sola $69
Chuletas $40
Bistec solo $56
Queso extra $12
Orden de queso $17
Crema extra $7
Orden de crema $17
Orden de aguacate $24
Orden de cebollitas $24
Orden de campesino $27
Orden de champiñones $29
Orden de longaniza $36
Orden de chiles toreados $14
Orden de salsa morita $10
Orden de queso Oaxaca $20

Orden de queso panela $20

Fruta
Orden de fruta $20
Ensalada de frutas $38
Yogurt $7
Queso cottage $12
Miel $9
Granola $9
Postres
Arroz con leche $25
Duraznos en almíbar $21
Flan de vainilla $16
Fresas con crema $37
Pay de queso con limón $27
Plátanos con crema $25
Helado $20

Edgar A
EDITOR
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